halow...pertama kali ng posting ehhh judulnya masak hehehehehe...:p
tp gpp krn sebenernya hobi masak ku uda ada dari dulu cuma krn ngrasa sok sibuk alias males jadi ga pernah terealisasi...
hari ini bangun pagi seperti biasa,,tapi krn ibu ku lagi sibuk jadi ga sempet masak,so aku harus sediain sarapan sendiri...:(
walaupun awalnya bete bgt tp ya maw diapain lagi daripada ga makan yah dibela belainlah masak sendiri.
menu hari ini : tahu sambal tomat,sayur plecing, plus ikan pindang tomat.
semuanya makanan favoritku banget...:)
dari namanya kedengerannya heboh n susah bgt tapi ternyata buatnya gampang banget secara masi pemula heheheheeh :)
bumbunya cukup cabai kecil,cabai merah besar,tomat,bawang merah,bawang putih. smuanya direbus setelah itu di ulek dan ditambahkan sedikit terasi...ummmmm nyummie...;0
oya setelah diulek,goreng sambal dgn sdikit minyak dan tambahkan penyedap dan garam secukupnya kemudian tuangkan sedikit air.kemudian angkat.
nah itu baru bahan bumbunya setelah itu kita goreng ikan dan tahunya sedangkan sayurnya direbus aja dan ditambahkan sedikit garam supaya warnanya tetap segar.sayur nya bisa dipake kangkung ato sawi juga bole.
nah sayur yg telah direbus ditiriskan kemudian diaduk dgn bumbu tomat tadi. begitupun dgn ikan dan tahunya bisa dicocol dgn sambal.
ummmmm pas bgt dinikmati dgn es teh dan nasi hangat.
nah itu sedikit tips masak dgn menu bervariasi dgn 1 bumbu.
jd buat remaja yg jarang masak ini bisa jadi salah satu alternatif menu harian.
selamat mencoba ya...:)
